许多人喜欢吃萝卜干。 萝卜干是指晒干的萝卜。 它是一种独特且易于保存的干蔬菜，在家庭中颇受欢迎。 它富含维生素B，铁含量高于其他食物（金针除外）。 萝卜干燥蒸汽发生器可以提供高温蒸汽来干燥萝卜。 干燥后的萝卜具有咸脆的口感，可以食用和开胃。 它也被称为潮汕三宝与潮汕泡菜和鱼露。

萝卜干的生产通常在冬zhi 之前和之后进行，必xu经过“晒，腌制和生皮”三个过程。 拉出萝卜洗净，放在阳光下，撒盐。 将萝卜和盐撒满，盖上盖子，按在一块大石头上，晚上取出。 但是，在此过程中，它受天气的影响很大，在阴雨天气会延长干燥时间。 因此，许多大型制造商已开始将旭恩萝卜干燥蒸汽发生器用于快速脱水和干燥。

将干燥的萝卜过滤并在竹杆中的盐水中煮沸，倒入干燥的萝卜中并浸泡，趁热再次揉搓，将其从盐水中挤出并蒸发到干，金huang色后，将干燥的萝卜放入 干净的被压实，用黄泥密封，半年后取出。 萝卜干可以降di血脂，降di血压，减轻发炎，开胃，清热解热，预防中暑，消 除油腻，断气，减轻痰和咳嗽。还发现，它含有胆碱物质，有利于减fei。 它包含一种称为葡糖淀粉酶的成分，可以fen解食物中的淀粉和其他成分，可以cu进人体对营养的消化吸收，还可以fen解致癌的亚硝胺。  ，对人体健康有很大帮助。